“อยากช่วยผู้คนให้พ้นจากโรคร้าย“
นี่คือแรงบันดาลใจของนักวิจัยดีเด่นแห่งชาติ ผู้ค้นพบสรรพคุณมหัศจรรย์ของสารสกัดจากงาดำที่เรียกว่า เซซามิน
ท่านผู้นั้นคือ ศ.ดร.ปรัชญา คงทวีเลศ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยที่มีความเป็นเลิศทางด้านวิศวกรรมเนื้อเยื่อและเซลล์ต้นกำเนิด ภาควิชาชีวเคมี คณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
คงไม่มีอาชีพใดที่ได้ช่วยเหลือชีวิตคนมากเท่า…หมอ…และ..พยาบาล..อีกแล้ว
คนไข้หลายคนที่รอดตายจากการประสบอุบัติเหตุก็ดี จากโรคร้ายแรงก็ดี ต่างก็ซาบซึ้งในบุญคุณของหมอ ผู้ป่วยหลายคนที่หลุดพ้นจากความเจ็บปวดทุกข์ทรมาน ต่างก็ชื่นชมยกย่องแพทย์ที่ทำการรักษาตน แต่จะมีกี่คนที่ทราบว่า เบื้องหลังการตรวจวิจัยวินิจฉัยโรค การรักษา และการผ่าตัดของแพทย์ก็ดี จะสำเร็จลงเอยมิได้เลยหากปราศจากเครื่องไม้เครื่องมือ อุปกรณ์ชุดตรวจต่างๆ ที่มีบุคลากรหลายฝ่ายเข้ามาเกี่ยวข้อง
…หนึ่งในนั้นคือนักวิจัยผู้คิดสูตรยาหรืออุปกรณ์ต่างๆ ที่เอื้ออำนวยให้การรักษาผู้ป่วยดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพ พูดได้ว่าเขาเหล่านั้นคือผู้ที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของแพทย์โดยผู้ป่วยไม่เคยได้รับรู้
ศ.ดร.ปรัชญา คงทวีเลิศ
นักวิจัยสังกัดหน่วยวิจัยที่มีความเป็นเลิศ ทางวิชาการเนื้อเยื่อและเซลล์ต้นกำเนิดภาควิชาเคมี คณะแพทย์ศาสตร์ มหาลัยเชียงใหม่ คือหนึ่งในผู้ปิดทองหลังพระ ตลอดเวลากว่า 20 ปี ท่านได้ทุ่มเทชีวิตทั้งชีวิตในห้องทดลอง เพื่อทำการศึกษาวิจัย และประดิษฐ์คิดค้นสิ่งใหม่ๆ เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตมนุษย์พร้อมกับความมุ่งหวังที่จะประหยัดงบประมาณของประเทศชาติ มิให้สูญเสียไปกับการนำเข้าเวชภัณฑ์ ราคาแพงจากต่างประเทศจนสามารถสร้างผลงานอันโดดเด่น อาทิ..การพัฒนาชุดน้ำยาสำเร็จรูปเพื่อตรวจหาโรคข้อเสื่อม โรคตับ โรคมะเร็ง เพื่อให้แพทย์สามารถตรวจพบแนวโน้มของโรคผู้ป่วยก่อนที่อาการปวด จะลุกลาม รุนแรง งานวิจัยดังกล่าวทำให้ท่านได้รับ
“รางวัลผลงานประดิษฐ์คิดค้นดีเด่นสาขาวิทยาศาสตร์การแพทย์ประจำปี 2554“
จากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
อาจารย์ ดร.ปรัชญาฯ
ได้วิจัยและพัฒนาให้สารเซซามินที่ปกติละลายในไขมัน ให้กลายเป็นละลายน้ำได้ ซึ่งเหมาะกับการที่เมื่อบริโภคแล้ว ร่างกายสามารถดูดซึมนำไปใช้ประโยชน์ได้สะดวกกว่าการละลายโดยไขมันอย่างมาก
จากนั้น ท่านได้คิดสูตรผสมเซซามินกับสารอื่นได้แก่ รำข้าวสีนิล และแป้งข้าวหอมมะลิในสัดส่วนจำเพาะ ซึ่งช่วยเสริมให้เซซามินสามารถออกฤทธิ์ได้ในระดับชีวโมเลกุล ลึกถึงระดับเซลล์ อาจารย์ได้ทดลองสูตรผสมต่างๆ แล้วนำมาเปรียบเทียบกัน จากนั้นจึงนำสูตรที่ดีที่สุดมาให้บริษัทไอยราแพลนเน็ต เป็นผู้ผลิต ในสินค้าที่ชื่อว่า เอมมูร่า
งานวิจัยเกี่ยวกับเซซามินของอาจารย์ ศ.ดร.ปรัชญา คงทวีเลิศ
เป็นที่ฮือฮาในข่าวต่างๆหลายสำนัก หลายรายการ จนมีคนนำชื่อเสียงของอาจารย์และงานวิจัยเรื่องเซซามิน ไปแอบอ้างทำผลิตภัณฑ์ต่างๆออกมามากมายเต็มท้องตลาด แต่ไม่มีงานวิจัยรองรับตัวผลิตภัณฑ์ ส่วนใหญ่จะทำออกมาเป็นงาบด งาผง หรือน้ำมันงา แล้วอ้างว่ามีสารเซซามินจำนวนมาก แต่ความเป็นจริง สรรพคุณของเลียนแบบเหล่านั้นจะมีความแตกต่างจากเซซามินต้นตำรับของอาจารย์ปรัชญาฯ ซึ่งเป็นสูตรของเอมมูร่าอย่างชัดเจน และไม่มีการจดสิทธิบัตรคุ้มครองเหมือนเอมมูร่า
